为增强员工消防安全意识和提高火灾应急处置能力，强化员工应对各类突发事故的自救和抢救技能，6月22日，南国食品公司开展消防安全应急演练活动，各生产车间及仓储班组100多名员工参加，印象南国仓储中心总监于鹏宇担任本次演练活动讲师。

上午9点，消防警报拉响，因为有过多次演练经验，各车间员工迅速反应，有条不紊地从安全通道快速撤离，没有发生拥挤、推搡和踩踏情况，全程用时不到2分钟，所有人员即转移到空旷安全区域，完成撤离演练。

面对火情，我们除了要学会自救逃离危险区域，在保证自身安全的情况下，也可以通过专业工具，及时扑灭着火点，将灾情控制在最小范围内。为此，于总给大家重点培训了灭火器的使用方法、注意事项，以及消防水带与水枪连接的操作步骤，并进行了现场演示。

随后，大家纷纷加入实操演练队伍，逐一移步至火盆上风口两至三米处，提起灭火器，拔掉保险栓，一手握住软管前端，一手按压握把，快速对准火焰根部喷射，火势扑灭。虽然这只是简单的几个动作，但对于参与演习的员工来说至关重要，因为只有真实操作过灭火器，才能在危险来临时突破心理恐慌，做到准确应对。

为了让大家对各类灾情引发的原因和后果有更直观的认识，公司还组织员工观看了高空作业事故警示录、机械伤害事故警示录、吊装作业事故警示录、触电事故警示录等科普宣传视频，希望大家能从一个个血淋淋的案例中吸取教训，反思工作当中操作不当之处，提高安全生产意识，自觉遵守安全生产规则，保护自身和公司生命财产安全。

最后，于总还为大家科普了心肺复苏和海姆立克急救法，把救治时间、救治方式以及注意事项给大家一一做了介绍，大家边听边跟着学做心肺复苏的救治方式，整个培训过程，大家受益匪浅。食品公司供应中心总监杨国彬对此次演练活动进行总结，嘱咐大家一定要将安全生产意识内化于心，外化于行，努力实现0事故安全生产。

通过本次应急演练及应急知识的培训，不仅让大家学到了消防知识，掌握了灭火的方法，普及应急管理及救援知识，提高员工风险防范意识和自防自救互救能力，同时也为企业安全生产和确保企业生命财产安全打下了坚实的基础。